Filiera di produzione controllata dal campo al confezionamento finito
Insaporitori di qualità selezionata e garantita
Le erbe aromatiche fresche degli insaporitori Caber vengono accuratamente selezionate e raccolte nei nostri campi agricoli in Emilia Romagna.
La lavorazione avviene esclusivamente dal fresco per mantenere inalterati profumo e caratteristiche organolettiche delle materie prime.
Gli Insaporitori Caber per carni, pesce, verdure e patate sono:
100% NATURALI
FONTE DI IODIO
SENZA GLUTINE
NO OGM
Il rosmarino dei campi Caber pronto per essere raccolto e utilizzato per la produzione di Insaporitori a base di spezie ed erbe aromatiche.
Salamoia Bolognese®
l'insaporitore che compie 50 anni
Salamoia Bolognese® insaporitore nasce nel 1968 da un'antica ricetta della tradizione italiana. Le massaie preparavano in casa una miscela di sale marino ed erbe aromatiche fresche tritate che utilizzavano poi per insaporire i cibi come carni, pesce e patate.
Oggi come allora produciamo l'insaporitore Salamoia Bolognese® come da tradizione, con erbe aromatiche fresche dei nostri campi.
Le nostre linee di confezionamento sono ora automatiche e all’avanguardia, ed eseguiamo accurati controlli di qualità nel rispetto della sicurezza alimentare.
Erbe aromatiche fresche
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Vaso in vetro con tappo spargitore
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Tappo ermetico e salvaroma
PRESAL® Sale marino iodato protetto
LO IODIO FA BENE ALLA SALUTE
Lo Iodio è componente essenziale per il buon funzionamento della tiroide. Il sale iodato è un amico della tiroide quando questa funziona poco.
Lo iodio contribuisce:
- alla normale crescita
dei bambini - al corretto sviluppo
del sistema nervoso - regola numerosi processi metabolici
dell'organismo
Lo iodio contenuto naturalmente negli alimenti spesso non è sufficiente a soddisfare il fabbisogno quotidiano, inoltre lo iodio è volatile, poco resistente al calore e ossidante.
Presal® è il sale marino iodato con iodio PROTETTO cioè non si disperde in cottura ed è dunque una FONTE DI IODIO garantita per la iodoprofilassi a tavola.
Presal® e gli insaporitori iodati Caber contribuiscono all'integrazione di iodio nell'alimentazione giornaliera.
Maggiori informazioni sul sito del Ministero della Salute
Caber Magazine
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