Filiera di produzione controllata dal campo al confezionamento finito
Insaporitori di qualità selezionata e garantita
Le erbe aromatiche fresche degli insaporitori Caber vengono raccolte nei campi agricoli e successivamente selezionate per la lavorazione.
Il processo produttivo avviene dal fresco per mantenere inalterati profumo e caratteristiche organolettiche delle materie prime.
Gli Insaporitori Caber per carni, pesce, verdure e patate sono:
100% NATURALI
FONTE DI IODIO
SENZA GLUTINE
NO OGM
Il rosmarino Caber viene raccolto e lavorato fresco per gli insaporitori a base di erbe aromatiche fresche.
Caber Magazine
Insaporitore Salamoia Bolognese®: come farla in casa
8 marzo 2023Se hai la fortuna di avere a disposizione le profumate erbe aromatiche nel tuo giardino oppure hai la possibilità di procurartene di fresche, scopri con noi come fare l’insaporitore tradizionale Salamoia Bolognese che produciamo da oltre 50 anni.
Quanto bene conosci la Salamoia Bolognese®?
7 marzo 2023Ingrediente essenziale per carne, verdure e pesce, la Salamoia Bolognese è il tocco segreto da tenere sempre in dispensa. Ecco che cos’è e come è nata.
Conosci la differenza tra sale marino e salgemma?
6 marzo 2023Il sale non è tutto uguale: c’è quello di mare, e quello di grotta. Sai cosa li differenzia?
