Filiera di produzione controllata dal campo al confezionamento finito
Qualità selezionata e garantita
Le erbe aromatiche fresche Caber vengono accuratamente selezionate e raccolte nei nostri campi agricoli in Emilia Romagna.
La lavorazione avviene esclusivamente dal fresco per mantenere inalterati profumo e caratteristiche organolettiche delle materie prime.
Gli Insaporitori Caber sono:
100% NATURALI
FONTE DI IODIO
SENZA GLUTINE
NO OGM
Caber Magazine
CONOSCO UN POSTICINO
12 aprile 2019Il negozio al dettaglio è ancora l’anima pulsante di tanti quartieri nelle città italiane. Caber, che dedica una linea di prodotti selezionati in esclusiva per il negozio tradizionale, ha intervistato il Presidente della Federcarni per capire come il nuovo cliente influenza i processi all’interno di una macelleria al passo coi tempi.
LA FILIERA CORTA
14 marzo 2019Domani è la Giornata Mondiale per i Diritti dei Consumatori: vogliamo fare conoscere proprio ai nostri
consumatori perché Caber è da sempre garanzia di qualità, grazie ad una produzione snella
monitorata ad ogni sua fase.
UNA PER TUTTE E TUTTE PER UNA
8 marzo 2019In occasione della Festa della Donna, Caber celebra la donna che insieme al marito Franco Berti ha dato vita all’azienda, Franca Caravelli. Coraggiosa, anticonformista ed appassionata al lavoro, è stata un vero esempio di donna moderna.
La tradizione compie 50 anni
Salamoia Bolognese® nasce nel 1968 recuperando un'antica ricetta della tradizione italiana: il sale alle erbe aromatiche che le massaie preparavano miscelando erbe aromatiche fresche tritate e sale marino per insaporire i cibi.
Oggi come allora produciamo l'insaporitore Salamoia Bolognese®, con erbe aromatiche fresche dei nostri campi utilizzando linee di confezionamento automatiche all’avanguardia, eseguendo accurati controlli di qualità e nel rispetto della sicurezza alimentare.
Erbe aromatiche fresche
Vaso in vetro con spargitore
Tappo ermetico salvaroma
PRESAL® Sale marino iodato protetto
IODIO È BENESSERE
Lo Iodio è componente essenziale per il buon funzionamento della tiroide che contribuisce:
- alla normale crescita
dei bambini - al corretto sviluppo
del sistema nervoso - regola numerosi processi metabolici
dell'organismo
Lo iodio contenuto naturalmente negli alimenti spesso non è sufficiente a soddisfare il fabbisogno quotidiano, inoltre lo iodio è volatile, poco resistente al calore e ossidante
Presal® è il sale con iodio PROTETTO che non si disperde ed è FONTE DI IODIO garantita per tutti
