Filiera di produzione controllata dal campo al confezionamento finito
Insaporitori di qualità selezionata e garantita
Le erbe aromatiche fresche degli insaporitori Caber vengono raccolte nei campi agricoli e successivamente selezionate per la lavorazione.
Il processo produttivo avviene dal fresco per mantenere inalterati profumo e caratteristiche organolettiche delle materie prime.
Gli Insaporitori Caber per carni, pesce, verdure e patate sono:
100% NATURALI
FONTE DI IODIO
SENZA GLUTINE
NO OGM
Il rosmarino Caber viene raccolto e lavorato fresco per gli insaporitori a base di erbe aromatiche fresche.
Salamoia Bolognese®
l'insaporitore tradizionale oggi anche senza aglio
Salamoia Bolognese® insaporitore nasce nel 1968 da un'antica ricetta della tradizione italiana. Le massaie preparavano in casa una miscela di sale marino ed erbe aromatiche fresche tritate che utilizzavano poi per insaporire i cibi come carni, patate e verdure.
Oggi Caber propone l'insaporitore Salamoia Bolognese® anche SENZA AGLIO con più erbe aromatiche fresche mediterranee, 100% dalla natura, senza glutine.
Caber Magazine
Curcuma: come usarla in cucina (e non solo)
14 giugno 2022Nota da qualche anno per essere uno dei cosiddetti “superfood” (ossia quegli alimenti considerati funzionali, cioè caratterizzati da particolari proprietà salutari per il nostro organismo), la curcuma è una spezia molto diffusa nel mondo orientale, ma sempre più apprezzata anche nel nostro paese. Scopriamo insieme come utilizzarla per sfruttare tutti i suoi benefici.
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