Filiera di produzione controllata dal campo al confezionamento finito
Qualità selezionata e garantita
Le erbe aromatiche fresche Caber vengono accuratamente selezionate e raccolte nei nostri campi agricoli in Emilia Romagna.
La lavorazione avviene esclusivamente dal fresco per mantenere inalterati profumo e caratteristiche organolettiche delle materie prime.
Gli Insaporitori Caber sono:
100% NATURALI
FONTE DI IODIO
SENZA GLUTINE
NO OGM
Caber Magazine
VIETATO SPRECARE!
2 febbraio 2019Il 5 febbraio sarà la Giornata Mondiale contro gli sprechi alimentari. Ecco alcune scomode verità riguardanti lo spreco alimentare mondiale ed alcuni consigli pratici che Caber vi propone grazie ai quali, nel nostro piccolo, possiamo fare la differenza.
LA CUCINA DELLA MEMORIA
27 gennaio 2019Il cibo riveste un’importanza intrinseca nella tradizione ebraica, ma non solo: nei secoli ha influenzato la tradizione culinaria italiana e tanti piatti che noi oggi mangiamo sono nati proprio dalle comunità ebraiche nel nostro Paese. Caber ti porta alla scoperta dei piatti più famosi.
LA BEFANA VIEN DI NOTTE...
5 gennaio 2019L’Epifania è legata a miti e leggende antichissime: la figura della Befana ammalia i bambini italiani da tantissimi secoli, portando loro doni…e dolce carbone!
La tradizione compie 50 anni
Salamoia Bolognese® nasce nel 1968 recuperando un'antica ricetta della tradizione italiana: il sale alle erbe aromatiche che le massaie preparavano miscelando erbe aromatiche fresche tritate e sale marino per insaporire i cibi.
Oggi come allora produciamo l'insaporitore Salamoia Bolognese®, con erbe aromatiche fresche dei nostri campi utilizzando linee di confezionamento automatiche all’avanguardia, eseguendo accurati controlli di qualità e nel rispetto della sicurezza alimentare.
Erbe aromatiche fresche
Vaso in vetro con spargitore
Tappo ermetico salvaroma
PRESAL® Sale marino iodato protetto
IODIO È BENESSERE
Lo Iodio è componente essenziale per il buon funzionamento della tiroide che contribuisce:
- alla normale crescita
dei bambini - al corretto sviluppo
del sistema nervoso - regola numerosi processi metabolici
dell'organismo
Lo iodio contenuto naturalmente negli alimenti spesso non è sufficiente a soddisfare il fabbisogno quotidiano, inoltre lo iodio è volatile, poco resistente al calore e ossidante
Presal® è il sale con iodio PROTETTO che non si disperde ed è FONTE DI IODIO garantita per tutti
