Filiera di produzione controllata dal campo al confezionamento finito
Qualità selezionata e garantita
Le erbe aromatiche fresche Caber vengono accuratamente selezionate e raccolte nei nostri campi agricoli in Emilia Romagna.
La lavorazione avviene esclusivamente dal fresco per mantenere inalterati profumo e caratteristiche organolettiche delle materie prime.
Gli Insaporitori Caber sono:
100% NATURALI
FONTE DI IODIO
SENZA GLUTINE
NO OGM
Caber Magazine
#ESPLORATORIDISAPORI
12 ottobre 2018Vi presentiamo il nuovo progetto che Caber ha creato per condividere con voi un’esplorazione di sapori a tutto tondo!
ARRIVA L'AUTUNNO
24 settembre 2018Sta per iniziare una delle stagioni più “pigre” dell’anno, caratterizzate da ritmi frenetici sul lavoro stemperati da serate sul divano, cene a casa con gli amici e tisane davanti alle finestre mentre fuori piove…ma noi abbiamo individuato dieci buoni motivi per cui esserne felici!
IL GIARDINO DELLE ERBE AROMATICHE
17 settembre 2018Quando la tradizione si incontra con l’innovazione e la ricerca, nascono progetti entusiasmanti: il fiore all’occhiello dell’azienda bolognese è un giardino, adiacente allo stabilimento, animato dalla fauna del territorio che contiene grandi varietà di erbe, nato per la sperimentazione ed esaltato dal progetto didattico che ne valorizza l’essenza.
La tradizione compie 50 anni
Salamoia Bolognese® nasce nel 1968 recuperando un'antica ricetta della tradizione italiana: il sale alle erbe aromatiche che le massaie preparavano miscelando erbe aromatiche fresche tritate e sale marino per insaporire i cibi.
Oggi come allora produciamo l'insaporitore Salamoia Bolognese®, con erbe aromatiche fresche dei nostri campi utilizzando linee di confezionamento automatiche all’avanguardia, eseguendo accurati controlli di qualità e nel rispetto della sicurezza alimentare.
Erbe aromatiche fresche
Vaso in vetro con spargitore
Tappo ermetico salvaroma
PRESAL® Sale marino iodato protetto
IODIO È BENESSERE
Lo Iodio è componente essenziale per il buon funzionamento della tiroide che contribuisce:
- alla normale crescita
dei bambini - al corretto sviluppo
del sistema nervoso - regola numerosi processi metabolici
dell'organismo
Lo iodio contenuto naturalmente negli alimenti spesso non è sufficiente a soddisfare il fabbisogno quotidiano, inoltre lo iodio è volatile, poco resistente al calore e ossidante
Presal® è il sale con iodio PROTETTO che non si disperde ed è FONTE DI IODIO garantita per tutti
