#IoRestoAcasa
In questo periodo di permanenza a casa, possiamo avere più tempo per provare nuove ricette.
Vogliamo essere con te in cucina e a tavola:
nella nostra sezione ricette potrai trovare qualche idea da realizzare con Salamoia Bolognese, Insaporitori con erbe fresche e sale iodato protetto Presal®.
Filiera di produzione controllata dal campo al confezionamento finito
Insaporitori di qualità selezionata e garantita
Le erbe aromatiche fresche degli insaporitori Caber vengono accuratamente selezionate e raccolte nei nostri campi agricoli in Emilia Romagna.
La lavorazione avviene esclusivamente dal fresco per mantenere inalterati profumo e caratteristiche organolettiche delle materie prime.
Gli Insaporitori Caber per carni, pesce, verdure e patate sono:
100% NATURALI
FONTE DI IODIO
SENZA GLUTINE
NO OGM
Il rosmarino dei campi Caber pronto per essere raccolto e utilizzato per la produzione di Insaporitori a base di spezie ed erbe aromatiche.
Salamoia Bolognese®
l'insaporitore che compie 50 anni
Salamoia Bolognese® insaporitore nasce nel 1968 da un'antica ricetta della tradizione italiana. Le massaie preparavano in casa una miscela di sale marino ed erbe aromatiche fresche tritate che utilizzavano poi per insaporire i cibi come carni, pesce e patate.
Oggi come allora Caber produce l'insaporitore Salamoia Bolognese® come da tradizione, con erbe aromatiche fresche dei nostri campi.
LO IODIO FA BENE ALLA SALUTE
Lo Iodio è componente essenziale per il buon funzionamento della tiroide. Il sale iodato è un amico della tiroide quando questa funziona poco. Lo iodio contribuisce:
alla normale crescita dei bambini
al corretto sviluppo del sistema nervoso
alla regolazione di numerosi processi metabolici dell'organismo
PRESAL® è il sale marino iodato con iodio PROTETTO che non si disperde in cottura ed è dunque una FONTE DI IODIO garantita per la iodoprofilassi a tavola
Caber Magazine
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18 marzo 2020Proprio come accade per la carne, saper grigliare alla perfezione il pesce richiede regole e accorgimenti ben precisi. Scoprili subito!
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11 marzo 2020Lo iodio è importante per tutti, ma ci sono categorie per cui lo è ancora di più, tra cui i bambini in crescita. Scopri di più nell’articolo!
