Domani è la Giornata Mondiale per i Diritti dei Consumatori: vogliamo fare conoscere proprio ai nostri
consumatori perché Caber è da sempre garanzia di qualità, grazie ad una produzione snella
monitorata ad ogni sua fase.
CABER Magazine - salamoia bolognese
Se hai la fortuna di avere a disposizione le profumate erbe aromatiche nel tuo giardino oppure hai la possibilità di procurartene di fresche, scopri con noi come fare l’insaporitore tradizionale Salamoia Bolognese che produciamo da oltre 50 anni.
Per Ferragosto avete organizzato una grigliata di carne con i vostri amici? Ecco alcuni suggerimenti di Caber per marinare perfettamente la carne e renderla impeccabile sul vostro barbecue.
Ingrediente essenziale per carne, verdure e pesce, la Salamoia Bolognese è il tocco segreto da tenere sempre in dispensa. Ecco che cos’è e come è nata.
La marinatura della carne è tutto un gioco di equilibri, di sapori, di profumi e di ingredienti. Qui troverai tutto quello che ti serve per fare una marinatura a regola d'arte.
