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Sale fino e sale grosso sono uno il fratello minore dell'altro: hanno la stessa provenienza, ma li contraddistinguono alcune caratteristiche peculiari come la scioglievolezza, la capacità di penetrare negli alimenti... Ecco tutto quello che c'è da sapere. 

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Il prezzemolo è una delle erbe aromatiche più versatili: in cucina si può usare davvero in tanti modi. Ma sapevi che ne esistono tante tipologie oltre quella più comune che siamo abituati a usare quotidianamente?

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