Caber ricette

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Una sfiziosa combinazione di ingredienti per onorare con gusto la stagione dei fichi. Prova subito questo antipasto e ne rimarrai conquistato sin dal primo assaggio.

INGREDIENTI per 4 persone:

PROCEDIMENTO:

  1. Tosta le fette di pane e spalma sopra di esse il caprino.
  2. Lava i fichi e tamponali delicatamente per asciugarli. Taglia i fichi a spicchi o a fette e adagiali sopra la fetta di pane.
  3. Distribuisci sopra le fette di pane un pizzico di Salamoia Bolognese® Caber.
  4. Aggiungi sopra le fette di pane anche qualche goccio di miele e di aceto balsamico di Modena o, in alternativa, uno dei due. Decora le bruschette con il timo e servile in tavola.

Buon Appetito!

CABER

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