Caber ricette

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Una sfiziosa ricetta per cucinare il pollo in maniera diversa dal solito... assolutamente da provare!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 8 cosce di pollo

- 330 ml di birra 

- Insaporitore per carni rosse, arrosti e brasati Caber 

- 4 spicchi di aglio

- timo fresco

- olio extra vergine di oliva Caber

 

PROCEDIMENTO:

1. Metti le cosce di pollo in una pirofila da forno. Non rimuovere la pelle dai fusi di pollo. Condisci le cosce di pollo con l' Insaporitore per carni rosse, arrosti e brasati Caber e l'olio extra vergine di oliva. Massaggiale con il condimento affinché si distribuisca bene.

2. Aggiungi gli spicchi di aglio sbucciati, qualche rametto di timo e irrora le cosce di pollo con la birra. Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa un'ora fino a che le cosce di pollo risultano ben dorate e "glassate". Servile calde in tavola. Buon Appetito!

CABER

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