Caber ricette

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La ricetta salvacena per quelle serate in cui non sai cosa preparare ma non vuoi rinunciare a bontà e colore!

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 350 gr di feta greca
  • 350 gr di pomodori datterini
  • 1 cipolla di Tropea 
  • 50 gr di olive nere denocciolate
  • Salamoia Bolognese® Caber q.b.
  • olio extra vergine di oliva Caber q.b.
  • erbe aromatiche fresche per decorare

PROCEDIMENTO:

  1. Lava i pomodori e tagliali a metà. Monda la cipolla di Tropea e tagliala a rondelle o spicchi. Metti in una ciotola i pomodori, la cipolla e le olive e condiscile con olio extra vergine di oliva e Salamoia Bolognese® Caber. Mescola affinché il condimento si distribuisca bene.
  2. Metti le verdure in una pirofila da forno e lascia al centro lo spazio per la feta greca.
  3. Aggiungi la feta, condiscila con un filo di olio extra vergine di oliva e cuoci in forno preriscaldato a 200° per circa 20-25 minuti fino a che la feta risulta ben morbida e cremosa. Servi il piatto in tavola in modo da gustare la feta quando è ancora calda.

Buon Appetito!

 

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