Un grande classico della cucina italiana per celebrare la bella stagione in arrivo. Fresco e colorato, questo piatto è ideale come antipasto o come piatto unico!
Risotto alla barbabietola con lime, mousse di caprino e sale marino iodato protetto PreSal® Caber
Un primo piatto dove la dolcezza della barbabietola si combina perfettamente con il sapore deciso del caprino...il colore e la bontà di questa ricetta ti conquisteranno!